{"id":432,"date":"2023-01-03T14:19:40","date_gmt":"2023-01-03T14:19:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/?p=432"},"modified":"2023-11-22T12:13:39","modified_gmt":"2023-11-22T12:13:39","slug":"la-importancia-del-cultivo-del-sorgo-en-paraguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/index.php\/2023\/01\/03\/la-importancia-del-cultivo-del-sorgo-en-paraguay\/","title":{"rendered":"La importancia del cultivo del sorgo en Paraguay"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-931\" src=\"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0651-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0651-980x735.jpg 980w, https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0651-480x360.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>El sorgo pertenece a la familia de las gram\u00edneas. Las especies son el <em>Sorghum vulgare<\/em> y el <em>Andropogum sorgum sudanensis<\/em>, con una altura de 1 a 2 m; var\u00edan en color negro, rojizo y tonos de amarillo. Es una planta anual con tallos fuertes. Aunque <strong>la siembra del sorgo se recomienda a fines de agosto<\/strong>, es oportuno comenzar a preparar el suelo mediante el an\u00e1lisis del mismo, y hacer la correcci\u00f3n correspondiente.<\/p>\n<p>El sorgo se puede cultivar en gran parte del Paraguay: San Pedro, Central, Chaco, Cordillera, Itap\u00faa, Alto Paran\u00e1, Caaguaz\u00fa y Cordillera.<\/p>\n<p>En la actualidad, el sorgo es utilizado para la alimentaci\u00f3n tanto humana (de forma indirecta, como la producci\u00f3n de harina para panes, aceites y combinaciones con otras harinas de origen vegetal) y tambi\u00e9n para la alimentaci\u00f3n animales, debido a que esta produce tanto granos como forraje. El sorgo es el quinto cereal de mayor importancia en el mundo, despu\u00e9s del trigo, el arroz, el ma\u00edz y la avena. <strong>En el Paraguay, el rendimiento del cultivo puede llegar a alcanzar los 10.000 kg\/ha<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-438\" src=\"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0653-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0653-980x735.jpg 980w, https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0653-480x360.jpg 480w\" sizes=\"auto, (min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>\u00bfPor qu\u00e9 es importante el desarrollo de este cultivo en el Paraguay?<\/strong><\/h2>\n<p>Con el avance de la tecnolog\u00eda, el cultivo va ganando importancia, debido a sus variedades resistentes a sequias y suelos con baja fertilidad. Por tanto, la incursi\u00f3n del mismo, especialmente en el chaco paraguayo ha sido de gran importancia para los producci\u00f3n tanto ganadera y as\u00ed mismo la utilizaci\u00f3n de superficie de suelo que anteriormente era destinada solamente a la producci\u00f3n de ganado. El sorgo tambi\u00e9n presenta una propiedad \u00fatil para los productores, debido a que deja m\u00e1s cantidad de rastrojos al suelo que otros cultivos de inter\u00e9s comercial.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-930\" src=\"https:\/\/blog.agrobay.com.py\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/IMG_0061-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"689\" height=\"919\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>En resumen:<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Sus variedades son resistentes a sequ\u00edas (mayor tolerancia al estr\u00e9s h\u00eddrico, el uso del agua es mucho m\u00e1s eficiente y necesita de menos precipitaci\u00f3n para completar el ciclo);<\/li>\n<li>Se adaptan a una gran variedad de suelos (resisten la baja fertilidad del suelo);<\/li>\n<li>Deja mayor cantidad de rastrojos en el suelo;<\/li>\n<li>Puede sustituir cereales como el trigo y el ma\u00edz en varios usos;<\/li>\n<li>Posee un alto potencial en la producci\u00f3n de granos;<\/li>\n<li>Contribuye al desarrollo de la agricultura;<\/li>\n<li>Posee un menor costo de producci\u00f3n que el ma\u00edz;<\/li>\n<li>Su valor es importante en la naturaleza y en los suelos, ya que aporta materia org\u00e1nica y mejora las condiciones hidrol\u00f3gicas y qu\u00edmicas;<\/li>\n<li>En las rotaciones de cultivo favorece al incremento productivo;<\/li>\n<li>Favorece al rendimiento de las \u00e1reas de cultivo (tambi\u00e9n en la rotaci\u00f3n);<\/li>\n<li>Contribuye a evitar los riesgos de erosi\u00f3n;<\/li>\n<li>Puede ser utilizado como cultivo de grano, como pastoreo directo o para la producci\u00f3n de harinas;<\/li>\n<li>La gran demanda interna y externa por los granos de sorgo impuls\u00f3 al aumento de su \u00e1rea de siembra en el pa\u00eds.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u00bfQuiere saber m\u00e1s sobre el cultivo del sorgo y otros cultivos importantes para el agro paraguayo? \u00a1No se pierda nuestros pr\u00f3ximos posts!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sorgo pertenece a la familia de las gram\u00edneas. 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